- 3 c//s de Vinagre
- 3 c/s de Azúcar
- 3 c/s de Zumo de piña
- 2 c/s de Salsa de tomate
- 1 c/s de Soja
- 1/2 c/c de Maicena
- 2 c/s de Agua
PREPARACIÓN
- Mezclar todo menos el agua y la maicena.
- Echarlo en un cazo y ponerlo al fuego.
- Cuando hierva, bajar el fuego y añadir la maicena disuelta en agua fría.
- Poner de nuevo a hervir y no dejar de mover hasta que espese.
- Servir caliente acompañando a langostinos y gambas salteadas.
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