- ½ l. de Leche
- 2 Sobres de cuajada
- 100 gr. de Azúcar
- ½ l. de Nata liquida
- 2 Cucharadas de Nescafé
- 6 Bizcochos de Soletilla
- Licor de café (o el que se quiera) para emborrachar los bizcochos
PREPARACIÓN
- En un cazo poner la leche a cocer con la nata y el azúcar
- Cuando empiece a hervir añadir la cuajada disuelta en un poco de leche.
- Poner junto con el Nescafé y la leche ya caliente
- Juntar todo y que cueza unos 5 mtos.
- Pasar a un molde y cuando se cuaje un poco, poner los bizcochos ya emborrachados
- Dejar en la nevera hasta el próximo día
- Cuando esté bien frío, desmoldar en una fuente
- Servir muy frío
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