CHAMPIÑONES CON FOIE

INGREDIENTES

• Champiñones


• Foie


• Vinagre de Módena


• Aceite de oliva

PREPARACIÓN

• Laminamos muy finos los champiñones.
• Los ponemos en una bandeja y los aderezamos con vinagre de Módena, aceite y un poquito de sal.
• Los dejamos macerar unos minutos y seguido les añadimos por encima foie y listos para comer.