- 1 L de Leche
- 300 gr de Arroz
- 250 gr de Azúcar
- 3 Láminas de gelatina
- Corteza de un limón
- Canela en rama
PREPARACIÓN
- Poner a cocer el arroz con la leche, la corteza de limón y la canela.
- Cocer unos 15 minutos, añadir el azúcar y dejar cocer hasta que esté tierno.
- Trituramos el arroz y añadimos la gelatina.
- Ponemos en molde y dejamos enfriar.
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