- 1 kg. de Manzanas
- 250 gr. de Azúcar
- 1 Barrita de canela
- Cáscara de limón
PREPARACIÓN
- Una vez peladas y cortadas las manzanas, se ponen a cocer con los demás ingredientes en el agua necesaria
- Se mantiene la cocción hasta que las manzanas estén muy blandas. En el caso de que se peguen, añadir un poquito de agua.
- Tiempo de cocción unos 15 mtos.
- Cuando este listo, triturar todo
- Se puede comer solo y acompañando platos de carne
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