miércoles, 10 de febrero de 2016

Almibar

INGREDIENTES
  • 400 gr de Azúcar
  • 250-300 cl de Brandy
  • 600 cl de Agua (3 vasos)
  • 1 Ramita de canela
  • 1 Corteza de limón
PREPARACIÓN
  • Ponemos todo en un cazo, removemos y ponemos a hervir.
  • Cuando rompa a hervir, bajamos el fuego y dejamos hervir suavemente 25-30 minutos.
  • Podemos guardarlo durante largo tiempo en la cámara.

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