TIRAMISÚ

INGREDIENTES

• 100gr. de Azúcar
• 1 Yema de huevo
• 1 Tarrina de queso Mascarpone
• 200 gr. de Nata montada con una cucharada de azúcar avainillado
• 8 Bizcochos de soletilla
• ½ Vaso de café
• Licor para los bizcochos (puede ser de manzana o ron)
• Cacao en polvo para el adorno

PREPARACIÓN

• Ponemos en un bol el café junto con el licor
• Untamos los bizcochos en esta mezcla y los ponemos de fondo en una fuente
• Por otro lado mezclamos el Mascarpone con la nata montada y avainillada
• Mezclamos todo lo anterior junto con la yema de huevo y el azúcar
• Ponemos una capa del preparado encima de los bizcochos
• Otra capa de bizcochos
• Por último el resto de la crema
• Meter al frigorífico (mejor de un día para otro)
• Adornar con cacao tamizado