TARTA MILHOJAS

INGREDIENTES

• 500 gr. Hojaldre
• 1 l. Crema pastelera o Nata montada
• Almendra en grano
• Azúcar glass
• Canela

PREPARACIÓN

• Estiramos con un rodillo la masa de hojaldre. (3 piezas).
• Pintamos de huevo y añadimos almendra en grano.
• La ponemos en una bandeja de horno y cocemos unos 25 mtos.
• Sacamos de horno y dejamos enfriar.
• Colocamos base de hojaldre.
• Cubrimos con crema pastelera o nata.
• Base de hojaldre.
• Crema pastelera o nata.
• Y para terminar tapamos con el hojaldre que nos queda.
• Cortamos todos los bordes con cuchillo de sierra.
• Bañamos la superficie con azúcar glass y canela.