- 4 Manzanas reinetas
- 2 Cucharadas de harina
- ½ Vaso de vino blanco
- 1 Vaso de aceite (girasol)
- Canela
- Azúcar glass (para el adorno)
- 1 Cucharadita de levadura (royal)
PREPARACIÓN
- Se pelan las manzanas, se les quita el corazón y se cortan en rodajas
- Aparte, se bate la harina y el vino blanco (que quede como una crema clarita)
- Añadir la levadura en el preparado anterior
- Se rebozan con este preparado las rodajas de manzana
- Se fríen en aceite no muy caliente (que queden doraditas)
- Una vez fritas, se espolvorean con azúcar glass y un poco de canela en polvo
No hay comentarios:
Publicar un comentario