PIZZA

INGREDIENTES

• 300 Gr. de Harina (+/- 2 vasos)
• 1 Vaso de agua templada (tibia)
• Sal
• 3 Cucharadas de aceite de girasol
• 15 gr de Levadura de panadería (Maicena)

INGREDIENTES PARA LA PIZZA

• 6 Cucharadas de tomate frito
• 100 gr. de Jamón York
• 100 gr. de Beicon
• 200 gr. de Queso Mozarella
• 100 gr. de Aceitunas sin hueso

PREPARACIÓN

• Deshacer la levadura con el agua tibia y un poco de sal
• Juntar con la harina, un poquito de aceite y amasar con las manos
• Hacer una masa suave que se despegue de las manos
• Tapar con un paño y dejar reposar 2 o 3 horas
• Crecerá el doble de su tamaño
• Estirar la masa con un rodillo y poner en un recipiente redondo
• Introducir en el horno a 200º unos 20’.
• Cuando los bordes de la masa estén tostaditos, estará en su punto