- 150 gr. de Setas
- 300 gr. de Gambas
- 100 gr. de Jamón
- ½ l. de Nata
- 4 Huevos
- 100 gr. de Queso
- 100 gr. de Pasas
- 50 gr. de Piñones
- 2 dl. de Oporto
PREPARACIÓN
- Escaldamos los tomates y pelamos.
- Vaciamos el interior y rellenamos con pasas, setas salteadas y jamón.
- Cubrimos con crema de nata, huevos y queso.
- Horneamos y salseamos con Oporto.
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